【ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ドメーヌ・ド・ロシュバン】
アタックから出ているしっかりした酸味に果実の甘味がからみ、フレッシュ＆フルーティな味わいが楽しめます。旨味が印象的です。
【バロン・アルダット2021】
バランスの取れた酸味、果実味、タンニンがボリューム感をみせ、大きな味わいに仕上がっています。 時間の経過と共にまろやかさも出てきて、旨味のある飲み心地を楽しめます。
【エム・シャプティエ　リュベロン・ルージュ】
複雑味があり繊細で、黒系果実を想わせるニュアンスがあります。フルーティーで甘草を感じさせる素晴らしい味わい。 タンニンは滑らかでシルキー、とてもエレガントかつフレッシュな味わいを持つワインです。
【コトー・ダンスニ・ドメーヌ・オーフレン】
はっきりとした酸味とフレッシュな果実味が溶け合い、メリハリのある味わいです。スパイシーな余韻も印象的。
【ドメーヌ・ラファージュ・バスティード　ミラフロール2021】
黒系のベリー、コンポートのヤマモモの香りに、樽由来のシナモンのスパイス。 果実の甘味とタンニンを酸味がきれいに包み込んで、バランスの良い味わいです。