【商品説明】
【限定販売】奈良県産 プレミアム苺「古都姫(ことひめ)」
選ばれし生産者が贈る、最高峰の甘み。イチゴの常識を覆す「古都姫」。
数多あるイチゴの中でも、限られた生産者しか栽培することができない特別な品種、それが『古都姫』です。
奈良県を代表する銘柄「古都華」の濃厚な味わいを受け継ぎつつ、さらに大粒で食べ応えのある「珠姫」の特性を融合させました。
果肉が緻密でしっかりしているため、輸送中の傷みにも強く、一番美味しい状態を保ったままお手元にお届けできます。
手に取った瞬間に広がる芳醇な香りと、一度食べたら忘れられないほどの濃厚なコク。
贅沢なひとときを彩る、最高級のデザートとして自信を持ってお勧めいたします。
品種に勝る技術なし。されど、イチゴの味は作り手次第。
『古都姫(ことひめ)』を育てているのは、奈良県の凄腕生産者4名だけで構成されるプロフェッショナル集団「トップベリー(TOPBERRY)」です。
彼らのイチゴがなぜ特別なのか、そこには徹底したこだわりがあります。
■科学と情熱が融合した「完璧なハウス環境」
トップベリーのハウスは驚くほど清潔で、ITを駆使した環境制御が徹底されています。
徹底した環境管理: 湿度、二酸化炭素濃度、温度を常に最適化。
病害虫の防除: UVB(紫外線)や天敵を利用し、樹を健康に保つ工夫。
時期による味のバラつきを最小限に抑え、いつ届いても「最高の状態」で召し上がっていただけるよう、一株一株に情熱を注いでいます。
※写真画像はイメージです。